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地元で獲れたカツオや島魚、宮古牛など、土地の新鮮な食材をベースにした創作料理。その日獲れたものを提供するというカツオ刺はとくにおすすめ。宮古牛のカルパッチョは素材の食感を活かしながら、自家菜園のハーブでつくったソースで重層的な香りと繊細な味わいを楽しませてくれる。地元のブランドを中心に泡盛の豊富なラインナップも嬉しい。
仕入れ次第のランチは予約を受け付けておらず、行って開いていれば運がいい。夕方以降の来店は予約が吉。